为了培养学生及教师队伍的职业素养,拓展学生的视野,助力学生发展,我校于2019年7月组织师生代表150余人赴江苏昆山一醉集团研学参观,了解五星级酒店的服务设施,考察店内的各职能部门运作,深入了解酒店企业文化,学习企业管理模式及经营理念。
江苏昆山一醉集团创立于1994年,旗下主要经营实体酒店,有一醉宾馆、一醉皇冠酒店、皇冠国际会展酒店。一醉集团2003年与我校建立校企合作关系,已携手共渡16载风风雨雨。我校师生研学观摩的是一醉皇冠国际会展酒店,这是一家集大型会展、住宿、餐饮、娱乐、休闲为一体的五星级国际酒店,是昆山市各类大中型会议、大型展览、商务办公的接待中心。酒店由29层的主楼和19层的副楼两栋构成,主楼高119米,总建筑面积14.5万平方米。
一醉集团张伯生董事长及其管理团队非常重视本次参观学习,提前做了细致周到的接待安排,当老师和同学们一行到达酒店后,受到了酒店全体管理团队和工作人员的热情接待,酒店内精致华美的装修和细致的服务令所有前来参观的学子们感受到皇冠国际会展酒店的独特魅力。在酒店人力资源部经理夏川情的带领下,师生们从酒店大厅、餐厅、宴会大厅到酒店后厨、会展厅等,实地感受星级酒店餐厅设备及布置,与在昆山一醉集团实习的师兄师姐会面、交流。
酒店为来访的老师和同学在宴会厅举行了隆重的欢迎仪式暨校企联谊会。酒店董事长张伯生、行政总监张鑫、王楠,会展餐饮会务部总经理王彩红、会展房务部总经理张华、市场营销部总经理王萍等酒店高层领导与我校研学师生共同参加活动,酒店办公室主任王云霞主持联谊会。行政总监张鑫在致辞中代表酒店对我校师生的来访表示热烈的欢迎,并真诚欢迎有更多的师生加入一醉集团的大家庭一起奋斗拼搏,成就美好的人生。随后播放的一醉集团宣传短片全面回顾了集团的发展历程、企业文化和经营理念,让研学参观的师生再次感受了集团强大的经营实力。罗光宇副校长代表学校发言,全面回顾了一醉集团与学校携手走过的16年,对企业长期支持学校发展,助力学生成才,表达诚挚的感谢,并期待未来更多我校优秀学生能扎根一醉集团,成人成才。
王彩虹总经理等部门负责人分别介绍了自己所带领部门的相关情况,和同学们分享了从业经验与体会,并结合多年从事酒店行业的经验告诉同学们,在酒店行业中一定要充满感激,保持热情,努力工作,随时保持一种学习的状态并积累经验,找到一个自己喜爱并适合的职位一直坚持下去。最后张伯生董事长带领团队一一向我校师生表达良好的祝福,联谊会在满满的收获和热烈的氛围中落下帷幕。
来自2017级高星级饭店运营与管理专业的李心蕊激动的说到:此次参观第一次感受到了江浙一带五星级酒店的真实的运营环境,从气质、综合素养等多方面看到班上同学在酒店实习不到3个月的蜕变,让她对个人的发展及职业规划有了更清晰的认识,相信通过本次活动能助力同学们将来的发展。
此次赴酒店参观学习让参与师生感触颇深,他们在深入参观了解酒店运营管理后,将酒店新的经验、理念融入未来教学和学习活动中。人才培养对于企业发展起到关键性作用,校企合作为企业提供了一个良好的平台,研学观摩开启了石化学校与昆山一醉校企合作的另一扇门。
十六载风霜雨露,抹不去奋力拼搏的记忆,十六载峥嵘岁月,铭刻着校企合作的历程。愿校企双方充分发挥优势,为学生实习、就业提供广阔空间,将这份千里结缘,肝胆相照的合作情谊推向更深层次全方位的合作,缔结出更多硕果。