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成都石化工业学校酒店管理专业教师暑期下企业实践

为提高教师实践操作能力、职业教育能力和综合素质,持续深入加强“双师型”教师队伍建设,日前,成都石化工业学校酒店管理专业组织11名教师前往成都世纪城天堂洲际大饭店下企业实践。

对方单位热情真诚接待,并制定了日程计划表。在各部门经理、主管的带领下,酒店管理专业教师深入宾馆客房部、前厅部、餐饮部参观后进行实践操作。他们不畏辛苦,以严谨认真的学习态度深入企业锻炼学习,了解企业单位在人才方面的需求、行业发展的新动态新趋势新理念新方法。

此次学习实践活动认真、严谨、充实、规范,教师完成了企业实践工作日志、听课记录本、书面总结报告、校企考核评价表等,增强了实践操作能力,拓展了视野,丰富了教学案例,为今后教学与企业生产的结合,提高教师队伍的专业化,打下了坚实的基础,有利于进一步推动专业建设,增强专业教育教学针对性,提高职业教育意识,进而全面提高教师综合素质。