为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,进一步强化思想政治引领,11月7日,我校综合科开展了“劳模工匠进校园”活动,邀请成都工匠、彭州宝山红茶非遗传承人、国家高级茶艺师、国家二级评茶师徐世洪老师为高星级饭店运营与管理专业学生带来了一堂别开生面的茶艺课。
在学校茶艺实训室,作为原籍福建武夷山星村镇茶乡的徐世洪老师首先给现场的师生讲述了彭州茶史和他与彭州茶结缘的故事。然后又结合彭州的山水人文给大家讲述了彭州作为茶产地的独特地理人文条件。同时徐老师借助茶具邀请现场的师生品鉴他自己制作的多重宝山茶,宝山红茶(金观音),宝山乌龙,宝山蔷薇红茶,宝山桂花红茶等,很多同学都在这个环节找到了自己心仪的哪款茶。
接下来的交流环节,徐老师还向同学们分享了自己的追梦之路,他结合自身的成长经历,讲述自己在工作中克服困难与挑战的过程,鼓励同学们要有仰望星空的勇气、要有脚踏实地的干劲、要有健康的身心体魄,希望同学们在未来的学习和生活中都能拼搏奉献,书写青春!参与活动的我校同学在纷纷表示这次活动让他们长了很多见识,第一次知道家乡彭州还有这么多好茶和也是制茶的好地方。
培养劳模精神、工匠精神是时代发展的需要,是职业教育改革的需要,更是学生成长成才的需要。时代呼唤工匠精神,我校将在后续的职业教育中,继续以工匠精神为核心,加快人才培养模式改革,努力培养造就更多经济社会发展所需的技艺精湛的能工巧匠,托起中华民族伟大复兴的中国梦。
供稿:综合科
初审:杨杰
复审:沈莉