为了进一步落实课题研究的预期目标,扎实推进并有效地开展工作,6月5日,成都石化工业学校综合科在南校区二楼会议室召开了《培养中职酒店专业学生服务意识的策略研究》科研课题组工作会,课题组全体成员参加了本次会议。
会议向全体成员布置安排了后期需开展的各项工作,要求各位课题组老师针对酒店管理专业各岗位对客服务技巧,开展微课研究并制作成课件运用到平时的实训课教学中,让学生真正融入到岗位氛围中,做到学中做,做中学,做中悟;并在对客服务微课研究的基础上,编写《酒店岗位对客服务规范手册》的校本教材,有针对性进行教学实践;在教学中针对出现的个案进行分析研究,形成可行性分析材料;进一步完善学生成长袋,及时补充最新研究材料和调查分析问卷等。