日前,成都石化工业学校综合科2020级高星级饭店运营与管理专业的学生圆满完成了为期两周的专业教学实习活动。
本次教学实习根据岗位需求分两组进行。第一组由该专业两名专业老师带队,奔赴彭州市航动大酒店进行跟岗实习:另一组在校内高星级饭店运营与管理专业实训中心开展教学实习活动。整个实习过程中,学生在专业教师的指导下,利用自己所学的理论知识,开展餐饮、客房、前厅、茶艺、调酒、导游讲解等项目的教学实习。
通过本次教学实习活动,该专业学生受益匪浅,不仅夯实了所学的理论知识,强化了专业实践,提升了职业能力,还为他们未来走上工作岗位奠定了坚实的基础。