3月31日,成都石化工业学校综合科旅游专业教师代延春和白雪两名教师应邀为彭州市樱花谷尚颐园颐养中心员工开展岗前技能培训,本次培训主要内容包括餐厅服务基本知识、客房服务基本知识、餐饮服务员和客房服务员基本技能几个方面。
培训中,代延春老师紧密结合当前餐饮服务人员的岗位需求,由浅入深,让员工尽快熟悉餐饮服务的礼仪知识和餐饮服务的技能;白雪老师根据客房部门的工作流程,采用现场示范、情景模拟等方法,给该中心员工认真阐述了客房部的工作特点和客房员工的岗位职责。两位老师的培训充分调动了员工的积极性,得到了参培员工的一致好评。
本次培训,不仅提高了该中心员工的职业素养和对客服务水平,同时还增强了成都石化工业学校旅游专业教师的专业水平和社会服务能力,为学校旅游专业进一步服务地方经济奠定了基础。